מצרכים:

ליוגורט:

3 כוסות חלב סויה ללא סוכר

4 כמוסות חיידקי "מגה פרוביוטיק"

לגרנולה תפוחי עץ וקינמון:

תפוח עץ חתוך למרובעים

כפית שטוחה קינמון

4 כפות שיבולת שועל

הוראות הכנה:

לנקות קערה היטב עם מים רותחים. לפתוח את כמוסות החיידקים ולערבב אותם עם החלב סויה.
לשים בתנור עם אור דולק ללא טמפרטורה למשך 12-15 שעות.

והיוגורט מוכן

אם יצא נוזלי ורוצים גבינה - ניתן לשים בשקית בד תלויה ומתחת קערה, המים יטפטפו והיוגורט יהיה סמיך יותר.

אם רוצים יוגורט לא מתוק, צריך להישתמש בחלב סויה ללא סוכר.

מומלץ לשים מעט מהיוגורט (בערך 5 כפות) במקרר בכלי נקי וסגור על מנת שישמש אתכם כסטרטר להכנת היוגורט הבא.

ככל שתעשו יותר יוגורטים, כמות החיידקים תגדל.

הגרנולה: לערבב את המרכיבים ולשים בתנור לעשר דקות על טמפרטורה של 200 מעלות. להוציא ולערבב עם היוגורט.

בתאבון ולבריאות!